今日快看!肆拾玖坊创始人张传宗:酱酒特别占地方,茅台镇有一半都被茅台酒厂占了
来源:春暖花开
5月26日,在机械工业出版社、知室、零一数科联合主办的《组织的数字化转型峰会》上,肆拾玖坊创始人、CEO张传宗,从产业布局层面和战略定位层面分享了这样一家“连续三年登上胡润《全球独角兽》的唯一酱酒品牌的企业是如何数字化转型的?
【资料图】
以下为分享实录:
合伙共创是肆拾玖坊的组织理念
肆拾玖坊是白酒新物种、酱酒新势力、酒业新零售。相逢一杯酒,天下皆朋友。
2015年,为了响应 “大众创业、万众创新”的号召,49个商界朋友联合创办了肆拾玖坊。从49个人到十万合伙人,到覆盖全球的2000多个店,数千个新零售终端,2021~2023年连续三年是胡润百富《全球独角兽》榜单唯一一家上榜的酱香白酒独角兽。
数字化首先是组织的数字化,是人的数字化,是认知理念的数字化。
我们也曾一度一年就上了14个信息系统和数字化系统,但是我觉得比这些系统更加重要的,是来自于组织。
2015年以来,我深切的感知到从信息化时代走向数字化时代,甚至说是从互联网走向移动互联网,走向智能化。在这个转换之间,越来越被强烈需要赋能的是人。
组织越来越变得没有边界,越来越模糊,越来越交互,越来越打破传统有序的行政体系,我们每一个个体如何去拥抱这个新的时代?我们基于最朴素的社群、社交模式——合伙共创,把它踏踏实实的用到了企业的日常管理之中。
利用数字化改变组织,改变人
从49个人到了100000名创业家,我们用了整整8年的时间。从中国合伙人到新中国合伙人,这个“新”,我认为一个重要的区别就是:量变到了质变。
我们在全国构建了2000多家专卖店,只做我们自己的品牌,逆势开店。每个门店都是几十个朋友一起开,每个人从开店前,就得参与,在品酒、讨论、规划、构想、寻找店址的过程之中,就会有非常重要的深度参与感。
我们改变的是人。所有的生意、所有的事情都是为改变而生。改变,除了提供好的产品,好的服务,重要的就是如何带动人的改变。我们通过数字化来改变组织,改变人。
我当时就感觉到周围大量的商界朋友,他们在数字化、互联网面前是充满畏惧感,是充满距离感的。所以我跟吴晓波老师就提出来,不要做油腻的中年人,不要做把原来靠运气赚来的钱、现在拼实力把它亏掉的中年人,而要做中生代,做与时代同行的创业家。中生代,一个非常大的不同就是与时俱进,敢于拥抱互联网,敢于拥抱新时代。
洞察用户,数字化支撑
我们用八年的时间在白酒行业——一个拥有几千年历史古老而传统的行业里面,成为酱酒新势力、白酒新物种、酒业新零售。八年时间对这个行业来说,不长,但我们创造了多项记录,我们卖坛装酒,卖成了全世界行业第一。
我们怎么卖坛装酒?我们就是通过用户洞察。我们发现酒,尤其是酱香白酒,是一个时间的朋友。这个时间的朋友,对做一个酒厂来说,说起来容易,做起来很难。它特别耗资金,也特别占地方。茅台镇有一半被茅台酒厂占了,它需要大量的地方,大量的资金去存那个酒,一存,存好多年,味道也越发成熟,成为陈年好酒。
因此,后来我们的方式是,将坛装酒产品卖给用户,但是继续在原产地茅台镇进行存放。也就是酒酿出来一年、两年、三年,就可以交付给我们的用户。交付的时候,你可以继续存到酒厂,也可以拉回家。几年之后打开,我们再帮你装瓶,装坛。
这个过程中,一方面酒陪伴着你一起成长,有情感、有温度,有参与;同时对酒厂来说,快速实现了业务发展,实现了一种成本的优化。既保障了品质,又保障用户的参与。这些都需要洞察,也需要数字化的支撑。
利用数字化打破组织边界
协同共创
改革开放四十年,地不分东南西北,人不分男女老幼,敢上酒桌就得喝大酒。但是到了新时代,我们讲究的是如何喝好酒,喝出体验,喝出文化。
在这个方面,我们做了非常多的超级用户体验。我们有拉酒线、行酒令、敬酒礼,有眼耳鼻舌身意,色声香味触法来体验一个酒到底好不好。这些东西我们通过社群、通过短视频,去触达每一个用户。
通过数字化把组织边界打破、重构,把人与人之间做扁平的连接,有温度,参与感强,这就是在共创。在扁平、无边界等这些新的理念之下,我们用了七年实现了快速发展,努力成为贵州仁怀茅台镇的重要一分子。
数字化时代下的社交网络
和情感链接的共创共享平台
我们先从市场开始做,从49个人到十万合伙人,到2000多个店。我们提出:情怀破商业场景、破渠道触点、破零售。我们有十万个以上的社群,实现一种高度互动的链接。在茅台镇投资七个产业基地的布局,然后把酒厂打造成花园式的、体验式的新式酒厂。
每一家我们都特别致力于去创造价值,基于用户洞察去创造价值。参与我们一个店,你会感受到不仅仅买到了好酒,也能够体验到社交价值,把酒言欢、煮酒论道、以心相交、快意人生的情感价值,能够带来认知盈余,能够体验到商业价值,带来各类商业资源的连接,还有为社会提供新饮酒文化,同饮不同量,开心就好,以及新社交文化。
比如说让我们的酒桌变成私董会,我们可以在这个酒桌上来聊着花老师的这本新书——《组织的数字化转型》,每个人聊一个观点,这个观点还可以用一种酒令把它喊出来,把它玩出来。然后每个人都可以把自己的人生故事一起讲出来。
每个店是一个平台,几十个朋友到几百个朋友。在这个基础之上,每一个店再去覆盖周边,再成立一个叫四点九公里创业家俱乐部,把周边的五百个到一千个商户连接起来,让店成为大家的共享会客厅、共享会所,每一个店两百平标准的面积,大概有二十平到三十平是产品展区,剩下的都是活动区。
喝茶的私密空间,吃私房菜的空间,品酒的空间都有。是中生代、中年中产的创业家们,除了家和办公室之外的第三空间、第三选择。到了这儿,可以实现各类的朋友的聚合。
结合数字化理念和用户思维
创新商业模式
在创办这个公司的时候,我们把小米的粉丝经济口碑营销、oppo、vivo的厂商一体、华为的全员持股,有效的融会贯通的放到这个行业里来,实现一种创新。还包括数字化的理念和用户思维的理念,互联网思维就是用户思维。
用户思维的本质要做用户体验,用户经营。我觉得这个对我们来说是根本。
在数字化的时代,我们只是卖酒可能远远不够了。所有的新品牌,所有的新商业,所有的好生意都是一种新生活方式的展现。所有的好事业都是一群志同道合者的欢聚。大家相聚于数字化的新时代,谢谢。(本文完)